蒜黃炒筆管魚

美食達人@政媽媽

蒜黃炒筆管魚封面圖

菜式簡介
　　這是一道普通的家常菜，蒜黃和筆管魚的味道很搭配。筆管魚可以和很多蔬菜搭配，白菜，蒜黃，韭菜等都可以，炒出來的味道很是鮮美。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蒜黃適量; 筆管魚6條

輔助料: 油適量; 鹽適量; 味極鮮醬油適量; 蚝油適量

蒜黃炒筆管魚的做法步驟

第一步：筆管魚洗淨，剪成段。

第二步：蒜黃摘洗幹淨，切成段。

第三步：鍋裏油熱加入蒜黃翻炒。

第四步：加入醬油翻炒。

第五步：加入筆管魚翻炒。

第六步：加入蚝油翻炒。

第七步：最後加入鹽調勻即可。

第八步：成品圖

第九步：成品圖

蒜黃炒筆管魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒜黃和筆管魚都很容易熟，動作要快，不要炒太長時間。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：筆管魚蒜黃

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