絲瓜蛋花湯

美食達人@媛芷媛味

絲瓜蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量; 雞蛋適量; 蝦米適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量

絲瓜蛋花湯的做法步驟

第一步：原料。

第二步：雞蛋打散，絲瓜去皮切滾刀塊。

第三步：鍋中放油。

第四步：倒入絲瓜煸炒。

第五步：放鹽繼續煸炒。

第六步：加水漫過絲瓜並燒開。

第七步：倒入雞蛋液，放味精。

第八步：出鍋撒少許蝦米。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：絲瓜

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