紅糖饅頭

美食達人@夢悅的小竈爐

紅糖饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉300克; 溫水160克; 紅糖30克

輔助料: 酵母2克

紅糖饅頭的做法步驟

第一步：先將紅糖放入碗中，用溫水將紅糖溶化。

第二步：紅糖溶化後再加入酵母攪拌均勻。

第三步：准備面粉。

第四步：將紅糖水倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌。

第五步：攪拌成面絮狀即可。

第六步：拿去筷子用手揉成光滑的面團，蓋上蓋子發酵至兩倍大。

第七步：取出發酵好的面團。

第八步：取出面團充分排氣。

第九步：搓成長條，切成小段。

第十步：取一個小面團揉成圓形的面團。

第十一步：做好的饅頭放入蒸籠中，蓋好蓋子醒面15分鍾。

第十二步：然後再大火蒸15分鍾關火，悶3分鍾左右再開蓋。

第十三步：成品。

菜譜標簽：面食饅頭花卷

相關食材：紅糖

相關菜譜：: 夏日紅糖生姜養生茶的做法; #ACA烘焙明星大賽#無油紅糖黑米蛋糕的做法; 紅糖姜茶的做法; 糯玉米紅糖紅豆年糕的做法[圖解]; 芝麻醬紅糖餅的做法; 紅糖紅棗戚風蛋糕的做法; 紅糖馬拉糕的做法[圖解]; 荔浦芋頭紅糖發糕的做法; 全麥紅糖堅果面包的做法; 芝麻松子紅糖饅頭的做法; 養生佳品紅糖姜片的做法; 紅糖豆渣小酥餅的做法; 枸杞紅糖小米粥的做法[圖解]; 紅糖發糕的做法; 紅糖葡萄冰塊的做法; 香甜柔軟紅糖提子軟歐的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM