創意面包花
菜式簡介
這款創意面包花是用少許紅曲粉和成粉色面團,將面包團發酵好擀適度圓片狀,根據自己的創意盡情發揮,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美觀漂亮、口感甜香的創意面包花呈現眼前,它休閑、浪漫、食用達到美食是用來欣賞、品嘗、回味的審美及藝術效果。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 高筋面粉230克
- 雞蛋1個
- 牛奶80克
- 食用油25克
- 白糖40克
- 輔助料
- 紅曲粉適量
- 鹽適量
- 酵母適量
創意面包花的做法步驟
創意面包花做法技巧/竅門/補充說明:
擀適度面皮扣模具的環節還忘拍了抱歉,(此步驟簡單易懂)。
答配菜譜:意面與面包的做法