紅蘿蔔瘦肉炒素雞

美食達人@笑笑呢

紅蘿蔔瘦肉炒素雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅蘿蔔適量; 豬瘦肉適量; 素雞適量

輔助料: 生抽適量; 澱粉適量; 鹽適量; 雞精適量

紅蘿蔔瘦肉炒素雞的做法步驟

第一步：瘦肉切片。

第二步：放入一勺生抽一點玉米澱粉抓勻。

第三步：放入一勺食用油抓勻。

第四步：素雞清洗幹淨。

第五步：素雞切片。

第六步：紅蘿蔔削皮洗淨切粗絲。

第七步：鍋中放油燒熱，放入肉片翻炒至變色。

第八步：放入素雞翻炒幾下盛起備用。

第九步：鍋中放油燒熱，放入紅蘿蔔翻炒至微軟。

第十步：放入素雞和肉片翻炒至紅蘿蔔斷生。

第十一步：放入鹽調味。

第十二步：放入雞精翻炒均勻，關火。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉蘿蔔紅蘿蔔素雞

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