南瓜小奶糕
菜式簡介
進入了盛夏,有時候小主們對主食沒什麼興趣,次把次不想吃,咱也不需要強求,額,強求也不管用。隨他吧,這頓吃不好,下頓餓了就好好吃了,再不然下下頓餓的受不了了,主動求著咱們快去做飯。
孩子胃容量小餓的快,不像大人能存儲食物4個小時左右,兩正餐之間的加餐還是有必要的,兩餐間的牛奶、酸奶、小點心都屬于加餐,今天來個南瓜小奶糕,做點心、做加餐、做手指食物、做零食都可以。可以常溫吃,可以冷藏了吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜泥60克
- 牛奶180ML
- 輔助料
- 澱粉20克
南瓜小奶糕的做法步驟
第一步:食材:南瓜泥 60克,牛奶 180ml,澱粉 20克烹製方法:煮參考月齡:10個月以上所需時間:15分鍾。
第二步:熟南瓜壓成泥,加入牛奶攪勻。>>南瓜蒸熟,微波爐轉熟都可以。1歲以下寶寶用奶粉沖泡的牛奶,純母乳寶寶家裏沒有奶粉,用酸奶或水都可以。1歲以上寶寶可以喝純牛奶。
第三步:澱粉加入再攪勻。
第四步:攪勻後倒入鍋中,小火煮,一邊煮一邊攪。
第五步:煮到粘稠,大約2分鍾。有不少澱粉,凝固的很快。
第六步:倒入碗中放涼,室溫放涼即可。暫時還不想吃,涼了放冰箱冷藏,先別切。>>玻璃碗防粘,好脫模。如果用塑料碗,盒內鋪一層油紙或保鮮膜,又或者在碗底撒一層椰蓉,都能較好脫模。
第七步:涼了就自動凝固了,切丁食用。吃不完放冷藏,3天內吃完。
第八步:寶寶常溫吃,大人可以冷藏了吃,涼涼的糯糯軟軟,南瓜自帶的微甜加上牛奶的香濃,拿著就能吃的手指食物一定讓寶寶愛不釋手,不愛喝奶的寶寶一定不要錯過了。
相關食材:南瓜