土豆豆腐炖烏雞

美食達人@四月豆

土豆豆腐炖烏雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 烏雞半只; 土豆一個; 豆腐200克

輔助料: 姜適量; 醬油適量

土豆豆腐炖烏雞的做法步驟

第一步：土豆，豆腐，半只烏雞。

第二步：土豆削皮，切塊，豆腐也切塊，雞剁小塊。

第三步：熱油，雞肉先下鍋翻炒！

第四步：炒七成熟後倒入土豆豆腐，翻炒。

第五步：一分鍾後加入大半盤水。

第六步：加蓋子，中火炖十分鍾。

第七步：加去食鹽，醬油調味，大火收汁即可！

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：烏雞土豆豆腐

答配菜譜：土豆與豆腐的做法

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