梭子蟹炒年糕

美食達人@媛芷媛味

梭子蟹炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 梭子蟹適量; 年糕適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 味精適量; 蚝油適量; 味極鮮適量; 番茄醬適量

梭子蟹炒年糕的做法步驟

第一步：原料。

第二步：年糕焯水，梭子蟹去腮剁塊。

第三步：裹上面粉。

第四步：炸至金黃。

第五步：年糕也過油炸一下。

第六步：留少許油放鹽糖味精耗油味極鮮番茄醬，拌勻加水燒至粘稠。

第七步：倒入年糕翻炒。

第八步：再倒入梭子蟹。

第九步：翻炒均勻即可出鍋。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：梭子蟹年糕

答配菜譜：梭子蟹與年糕的做法

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