瘦肉炒西芹黃瓜

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瘦肉炒西芹黃瓜封面圖

菜式簡介
　　西芹黃瓜配上少許瘦肉，健康搭配。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬瘦肉50克; 黃瓜1條; 西芹200克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精少許; 蔥白少許; 芡汁少許; 小蘇打少許

瘦肉炒西芹黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜切條，加入適量鹽抓勻備用。

第二步：西芹拉油後過涼，加入適量水浸泡。

第三步：鍋燒熱下油、蔥白煸香，下豬肉適量鹽繼續炒至肉熟，下拉過油的黃瓜、西芹翻炒調好味。

第四步：勾薄芡淋香油，出鍋裝盤。

第五步：任務完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉西芹黃瓜

答配菜譜：西芹與瘦肉的做法瘦肉與黃瓜的做法西芹與黃瓜的做法

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