荷包蛋荞麥面

美食達人@米拉Miira

荷包蛋荞麥面封面圖

菜式簡介
　　看到如此一碗面，一定是開心的；吃到如此一碗面，一定是幸福的！
　　因爲即便是再普通的食材，用愛調味，都是滿分！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 荞麥面適量; 雞蛋一個; 胡蘿蔔適量; 青菜適量

輔助料: 蔥油適量; 鹽適量; 醋適量; 生抽適量

荷包蛋荞麥面的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：免入開水鍋裏，勺中抹油，磕入雞蛋，成型後放入開水中。

第三步：面煮兩開放入青菜和胡蘿蔔煮沸。

第四步：碗中入蔥油，醋，生抽，鹽，加面湯調之低湯。

第五步：面和菜，雞蛋依次裝碗即可享用。

第六步：家常湯面，請您品鑒。

第七步：成品圖。

荷包蛋荞麥面做法技巧/竅門/補充說明：

青菜隨意搭配，祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：荞麥荞麥面

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