奶香玉米餅

美食達人@A蘋果小廚

奶香玉米餅封面圖

菜式簡介
　　老公朋友送的新鮮玉米粉，光聞著粉粉，就透著一股清香味，今早，加了牛奶，用它做了奶香玉米餅。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 玉米粉100克; 面粉70克

輔助料: 牛奶220克; 油適量; 酵母適量

奶香玉米餅的做法步驟

第一步：在面粉、玉米粉中加入溫牛奶、酵母。

第二步：和成較稠但可流動的面糊。

第三步：鍋中刷一點油，用勺挖著小心放進開底鍋小火蓋蓋慢烙。

第四步：直到餅子成熟，開大火，使底面起黃殼。

第五步：再將餅翻過來略烙出鍋即可。

奶香玉米餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、烙餅時一定要保持小火。
2、我拿這個餅當主食，喜歡甜食的朋友可適當添加糖。

相關食材：玉米

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