炒茶樹菇
菜式簡介
茶樹菇蛋白質的含量極高，跟豆類差不多。同時茶樹菇富含B族維生素，B1、B2、B6的含量較高；鉀、鈣、鈉等礦物質含量也較高，是補充蛋白質、維生素、礦物質的良好來源。茶樹菇脂肪和糖的含量都很少，因此能量較低，不會導致體重的增長。茶樹菇還有提高免疫力、延緩衰老、抗腫瘤的功效。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 茶樹菇1斤
- 豬裏脊肉60克
- 青椒一個
- 大蔥一根
- 輔助料
- 油少許
- 鹽少許
- 蚝油1勺
- 五香粉少許
炒茶樹菇的做法步驟
相關食材：茶樹菇
菜式簡介
茶樹菇蛋白質的含量極高，跟豆類差不多。同時茶樹菇富含B族維生素，B1、B2、B6的含量較高；鉀、鈣、鈉等礦物質含量也較高，是補充蛋白質、維生素、礦物質的良好來源。茶樹菇脂肪和糖的含量都很少，因此能量較低，不會導致體重的增長。茶樹菇還有提高免疫力、延緩衰老、抗腫瘤的功效。