茶樹菇燒面筋

美食達人@魚家小廚

茶樹菇燒面筋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茶樹菇幹適量; 面筋適量

輔助料: 水適量

調味料: 味極鮮適量; 生抽適量; 蚝油適量; 香葉適量

茶樹菇燒面筋的做法步驟

第一步：茶樹菇用水浸泡透。

第二步：准備面筋。

第三步：泡好的茶樹菇洗淨切段，面筋切片。

第四步：鍋內倒油，將面筋正反面都煎一下。

第五步：兩面煎到微黃。

第六步：將煎好的面筋堆到鍋的一邊，下入茶樹菇煸炒。

第七步：加入味極鮮生抽、蚝油、香葉、適量水煮開。

第八步：至收汁即可。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：茶樹菇

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