油菜培根卷

美食達人@西馬栀子

油菜培根卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 小油菜適量; 培根適量

輔助料: 澱粉適量

調味料: 雞精適量

油菜培根卷的做法步驟

第一步：培根分成兩片，小油菜放在培根的一頭卷起用牙簽固定。

第二步：固定好的培根卷備用。

第三步：鍋中刷上一層油，把培根卷碼放好。

第四步：蓋好鍋蓋小火煎製2分鍾。

第五步：翻面再煎2分鍾。

第六步：兩面煎熟，碼在盤中。

第七步：澱粉水雞精兌成芡汁。

第八步：鍋中留底油，倒入芡汁和剩余的小油菜，稍濃縮至亮白即可。把燒好的芡汁均勻的倒入煎好的培根卷上。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：培根油菜

答配菜譜：油菜與培根的做法

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