雞翅包飯

第一步：准備好食材。

第二步：用剪刀把關節處剪斷，直接用手把雞皮翻過來往下褪，用手把骨頭掰斷，將翅根骨和翅中骨去除。

第三步：全部雞翅處理好。

第四步：雞翅加入烤肉汁、蚝油、料酒、黑胡椒粉和鹽，輕輕抓勻冷藏腌製1-2小時。

第五步：泡發的香菇和木耳切碎粒；胡蘿蔔和洋蔥切碎粒。

第六步：鍋內加油燒熱，先煸炒一下香菇和木耳，再加洋蔥和胡蘿蔔煸炒。

第七步：加入米飯炒散，調入鹽和醬油，再加蔥末炒勻。

第八步：用小湯匙，把炒飯塞進雞翅，再用手或筷子把飯塞進去一點，當然你也可以用別的方便的辦法。

第九步：用牙簽將雞翅口別上，把雞翅刷一遍腌製的醬汁，放在烤網上，腌製10分鍾。

第十步：烤箱烤肉鍵上下火200度預熱10分鍾，把雞翅包飯放入先烤15分鍾。

第十一步：將雞翅拿出，再把剩余的醬汁刷在雞翅上，用錫紙將翅尖包住以防烤焦，再放入烤箱烤10分鍾。

第十二步：烤好後去掉牙簽錫紙就很香了。