嫩烤雞翅

美食達人@Depelec德普

嫩烤雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞翅中12個; 色拉油20ML; 老抽1勺; 料酒2勺; 胡椒粉適量; 生抽2勺; 蜂蜜10ML; 鹽少許

輔助料: 奧爾良腌料10克

嫩烤雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗幹淨，背部劃兩刀

第二步：將全部材料混合拌勻調成肋排腌製醬；

第三步：將雞翅放入醬料中，充分抓勻，腌製過2h以上；

第四步：取出雞翅，墊錫紙，蜂蜜和色拉油調成醬汁，均勻的刷在雞翅兩面；

第五步：預熱機器嫩烤200度，放入機器，烤製15min；

第六步：烤製10後取出，表面再次刷一層蜂蜜汁，繼續烤5min，烤製雞翅表面金黃取出即可

嫩烤雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

肋排腌製需要覆蓋保鮮膜

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐燒烤

相關食材：雞翅

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