金沙雞翅

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金沙雞翅封面圖

菜式簡介
　　金沙即是鹹鴨蛋黃，鹹香入味，不一樣的口感。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅4個; 鹹鴨蛋黃2個

輔助料: 油少許; 生抽少許; 胡椒粉少許; 糖少許

金沙雞翅的做法步驟

第一步：備食材：雞翅，鹹鴨蛋黃。

第二步：雞翅洗淨，放生抽，糖，胡椒粉腌製半小時。

第三步：把雞翅放入空氣炸鍋，200度25分鍾炸熟。

第四步：炸好的雞翅。

第五步：鹹鴨蛋黃蒸熟。

第六步：用勺子壓碎。

第七步：熱鍋放點油，下鹹鴨蛋黃炒起沙。

第八步：把雞翅放入，讓其沾滿鹹鴨蛋黃，小火炒製。

第九步：如圖，沾滿即可。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：雞翅

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