蜜汁吮指雞翅

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蜜汁吮指雞翅封面圖

菜式簡介
　　蜜汁吮指雞翅非常的好吃，既可以當菜又可以當零食吃～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅500克

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 蔥適量; 蒜適量; 姜適量; 生抽適量; 澱粉適量; 蜂蜜適量; 老幹媽豆豉適量; 熟白芝麻適量; 水適量

蜜汁吮指雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨，對半切開，以便更好的入味

第二步：處理好的雞翅加適量鹽和胡椒粉抓均，腌製15分鍾

第三步：蒜，姜切末，蔥切絲備用

第四步：調料汁：加適量生抽，老幹媽豆豉，蜂蜜，澱粉和適量清水攪拌均勻

第五步：鍋入少許油，把雞翅兩面煎一下

第六步：倒入姜末和蒜末炒香

第七步：倒入調料汁翻炒均勻

第八步：加蓋焖煮十分鍾左右（掌握自己的鍋）

第九步：收汁，撒熟芝麻

第十步：後面收汁以及鹹淡的程度自己掌握，可以多留一些湯汁，也是不錯的。

第十一步：裝盤，放上蔥絲卷就可以了

第十二步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐學生

相關食材：雞翅

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