可樂雞翅

美食達人@宸寶麻麻。

可樂雞翅封面圖

菜式簡介
　　最近特別想吃可樂雞翅，趕緊去超市購買了雞翅和可樂，做起來……

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞中翅10個; 可樂1瓶

輔助料: 姜絲適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量

可樂雞翅的做法步驟

第一步：雞中翅洗淨劃開口，用姜、料酒、生抽、鹽腌製半小時。

第二步：平底鍋熱油，小火煎雞翅至兩面黃。

第三步：把煎好的雞翅推至一邊，下姜絲炒香。

第四步：姜絲炒好後和雞翅一起炒一會。

第五步：倒可樂半瓶（可樂的量依雞翅的量），中火煮。

第六步：收汁，准備出鍋。

第七步：成品，味道棒棒哒。

可樂雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

1、雞翅一定要選雞中翅，因爲肉多??。
2、腌製時間可以久一些，更入味。
3、喜歡更甜多汁可以多一點可樂。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅

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