三杯雞

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三杯雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞塊適量; 食用油1杯; 料酒1杯; 醬油1杯

輔助料: 白糖適量; 姜適量; 蒜適量; 青椒適量; 洋蔥適量

三杯雞的做法步驟

第一步：開火倒入第一杯食用油。

第二步：放姜蒜。

第三步：炒香。

第四步：放入雞肉。

第五步：炒製雞肉變色倒入第二杯料酒。

第六步：沸騰後倒入第三杯醬油加一勺白糖翻炒均勻。

第七步：放青椒和洋蔥翻炒五分鍾即可。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

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