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香甜玉米餅

美食達人@宸·羽
香甜玉米餅封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
玉米粒200克
糯米粉20克
面粉20克
50克
雞蛋1個
輔助料
適量

香甜玉米餅的做法步驟

第一步:玉米一顆,剝成粒。

香甜玉米餅的做法步驟圖(一)

第二步:准備模具。

香甜玉米餅的做法步驟圖(二)

第三步:面粉、糯米粉、糖、雞蛋備用。

香甜玉米餅的做法步驟圖(三)

第四步:玉米倒入熱水煮熟撈起。

香甜玉米餅的做法步驟圖(四)

第五步:加入面粉、糯米粉、糖、雞蛋拌勻。

香甜玉米餅的做法步驟圖(五)

第六步:拌成糊,讓每粒玉米都挂上糊。

香甜玉米餅的做法步驟圖(六)

第七步:取平底鍋刷油,模具內邊沿也刷上油。

香甜玉米餅的做法步驟圖(七)

第八步:把挂滿面糊的玉米粒用小勺子舀入模具中,表面按平。

香甜玉米餅的做法步驟圖(八)

第九步:定型後脫模,接著做下一個,定時翻面煎熟。

香甜玉米餅的做法步驟圖(九)

第十步:煎好的成品,香香甜甜,味道不錯。

香甜玉米餅的做法步驟圖(十)
相關食材:甜玉米玉米

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