玉米發糕
菜式簡介
玉米發糕是一款中式點心,可能大家不是很熟悉,但是它的口味卻不輸奶油蛋糕。與做蛋糕的複雜做法與材料不同,這個發糕的做法和材料都很簡單,只需要4個步驟。用玉米粉做成的玉米發糕,顔色金黃,讓人食欲大增,口感清香微甜、糯而不粘,表面添加的紅棗更有養生效果,所以這個玉米發糕作爲主食的話,美味又營養,也適合作爲寶寶輔食。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉米粉100克
- 面粉100克
- 牛奶150克
- 酵母2·5克
- 泡打粉3克
- 細砂糖30克
- 輔助料
- 紅棗適量
玉米發糕的做法步驟
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