健康早餐----豇豆盒子

美食達人@mother52julina

健康早餐----豇豆盒子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆300克; 普通面粉200克

輔助料: 蔥末5克; 姜末5克

調味料: 色拉油適量; 精鹽3克; 五香粉2克; 味精3克

健康早餐----豇豆盒子的做法步驟

第一步：用滾水將面粉慢慢攪拌成棉絮狀。

第二步：和成面團，稍微醒一會兒。

第三步：將豇豆去筋，清洗幹淨，放入滾水中焯熟，撈出，過涼切成碎末。

第四步：將豇豆末放入大碗中，加入蔥姜末，精鹽，五香粉，味精，色拉油。

第五步：將醒好的面團放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮。

第六步：將所有材料攪拌均勻成豇豆餡，開始包豇豆盒子了。

第七步：將包好的豇豆盒子，放入平底鍋中煎，

第八步：煎至金黃色時。

第九步：煎熟，鏟出，裝入盤中即可食用了。

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜主食快餐早餐

相關食材：豇豆

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