綠豆蓮子粥

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　綠豆、蓮子都是很利好的食材，煮一鍋綠豆蓮子粥，給家人去去內熱，敗敗火，以防秋燥。

第一步：蓮子洗幹淨用冷水浸泡。

第二步：綠豆洗幹淨用冷水浸泡。

第三步：綠豆連同洗綠豆的是倒入電飯煲內膽放入電飯煲，加適量水通電煲。

第四步：開鍋後，蓮子入電飯煲同煲。

第五步：備好糯米、大米。

第六步：洗幹淨糯米、大米用冷水浸泡。

第七步：蓮子入電飯煲15分鍾後，兩種米入電飯煲，蓋上蓋子同煲。

第八步：煲至食材熟，粥粘稠斷電，焖5、6分鍾盛出即可享用。

綠豆蓮子粥做法技巧/竅門/補充說明：

1、浸泡食材的水可以一同入鍋煲。
2、粥中食材搭配在兼顧保健的基礎上，隨個人偏愛。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：蓮子綠豆

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