蒜蓉金針菇蒸粉絲
菜式簡介
蒜蓉金針菇蒸粉絲,一款家常蒸菜,粉絲吸收了金針菇的鮮美,加上蒜蓉,口感棒極了!家常做法,供大家參考
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 金針菇適量
- 粉絲適量
- 蒜適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 水適量
- 剁椒適量
蒜蓉金針菇蒸粉絲的做法步驟
第一步:所需食材准備就緒,粉絲用開水浸泡。
第二步:粉絲控水備用。
第三步:鍋中入油放入姜末和剁椒炒香。
第四步:加水,生抽,糖,鹽燒製料汁。
第五步:粉絲鋪入盤中。
第六步:再鋪入金針菇,淋入蒜蓉汁。
第七步:上開水鍋蒸八分鍾了即可。
第八步:出鍋撒入蔥花。
第九步:鍋中入油燒熱淋入蔥花上。
第十步:一道完美的蒸菜就OK啦。
第十一步:成品圖。
蒜蓉金針菇蒸粉絲做法技巧/竅門/補充說明:
蒸菜低脂健康,很美味哦!祝您愉快!
答配菜譜:金針菇與粉絲的做法