幹炒面條

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幹炒面條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面條適量

輔助料: 洋蔥適量; 胡蘿蔔適量; 青椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量; 生抽適量; 豬肉適量

幹炒面條的做法步驟

第一步：准備適量面條

第二步：加一勺食用油拌勻，防止粘在一起

第三步：把面條放入蒸鍋，水開蒸十分鍾。

第四步：蒸熟的面條備用

第五步：配菜切絲備用

第六步：豬肉切絲加鹽，白胡椒粉，雞精。

第七步：加生抽

第八步：用筷子攪拌均勻腌製十分鍾

第九步：起鍋燒油下入肉絲炒製變色

第十步：放入配菜翻炒均勻

第十一步：放面條

第十二步：加生抽

第十三步：加鹽，雞精翻炒均勻即可。

第十四步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：面條

相關食材：面條

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