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超健康的吃法,芥末秋葵

美食達人@最愛小志
超健康的吃法,芥末秋葵封面圖

菜式簡介
  秋葵的好處很多,首先,它的內部的粘液可以帶走血管中的雜質和不好的物質,比如脂肪、膽固醇等等,達到疏通血管,淨化血液的目的,尤其是適合三高人群食用。
  其次,秋葵還有很好的補腎作用,在西方也被叫做“羊角豆”。
  百度芥末的功效:
  芥末有溫中散寒、行氣開胃、增進食欲的功效。
  芥末性味辛溫、升散,有很好的溫中散寒功效,對于風寒感冒、寒腹痛、風寒頭痛等均有療效。
  芥末辣味強烈,具有較強的刺激作用,可以調節女性內分泌,還能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使女性臉色更紅潤。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
秋葵200克
芥末適量
輔助料
植物油2克
1克
生抽1勺
香醋1勺
大蒜2顆
紅辣椒2個

超健康的吃法,芥末秋葵的做法步驟

  • 第一步:食材准備好。
  • 第二步:秋葵一剖兩開開水放適量鹽、少許植物油放入秋葵大火綽一分鍾。
  • 第三步:撈出來瀝幹水分。
  • 第四步:碧綠的顔色很漂亮。
  • 第五步:紅辣椒加植物油、大蒜、大蒜、生抽、香醋、芥末攪拌均勻。
  • 第六步:蘸上醬汁美美哒!
  • 超健康的吃法,芥末秋葵做法技巧/竅門/補充說明:

    1·芥末的量是根據各人喜好,喜歡口味重的芥末可以多一點。
    2·焯秋葵的時候,水裏放一點鹽或和油顔色會很翠綠。

    相關食材:秋葵芥末

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