銀耳芡實紅棗漿

菜式簡介
　　芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，是一類睡蓮科被子植物。果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。今天我用它配上銀耳及紅棗，打成了一份漿，孩子們喝的那叫一個喜歡哦。