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蜜汁白蘿蔔

美食達人@滿寶媽媽
蜜汁白蘿蔔封面圖

菜式簡介
  這兩天孩子大人都有些咳嗽,聽說蜂蜜加白蘿蔔治愈秋燥和咳嗽的功效不錯,那就做個蜂蜜拌白蘿蔔吧,擺朵花凹個造型,賞心悅目一下~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
白蘿蔔一個
輔助料
白糖一勺
蜂蜜一勺
少許
枸杞一粒

蜜汁白蘿蔔的做法步驟

第一步:將白蘿蔔洗幹淨,其實用不了整個一個大蘿蔔,可以切掉一部分。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(一)

第二步:將白蘿蔔縱向對半切開。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(二)

第三步:切成薄片或者刮成薄片。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(三)

第四步:加一勺白糖腌製一會兒。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(四)

第五步:將腌製出的水分倒掉。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(五)

第六步:將白蘿蔔片如圖轉圈擺入盤中,形成花朵狀。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(六)

第七步:擺的時候要有耐心,使白蘿蔔片均勻的圍繞起來,有層次感,形成花瓣的樣子,最後在中央擺上一顆枸杞當花芯。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(七)

第八步:一大勺蜂蜜加上小半碗溫水,攪拌均勻。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(八)

第九步:將蜂蜜水澆在擺成花朵狀的白蘿蔔片上。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(九)

第十步:這就可以端上桌吃啦。

蜜汁白蘿蔔的做法步驟圖(十)
相關食材:白蘿蔔蘿蔔

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