蜜汁白蘿蔔
菜式簡介
這兩天孩子大人都有些咳嗽,聽說蜂蜜加白蘿蔔治愈秋燥和咳嗽的功效不錯,那就做個蜂蜜拌白蘿蔔吧,擺朵花凹個造型,賞心悅目一下~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝拌
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔一個
- 輔助料
- 白糖一勺
- 蜂蜜一勺
- 水少許
- 枸杞一粒
蜜汁白蘿蔔的做法步驟
第一步:將白蘿蔔洗幹淨,其實用不了整個一個大蘿蔔,可以切掉一部分。
第二步:將白蘿蔔縱向對半切開。
第三步:切成薄片或者刮成薄片。
第四步:加一勺白糖腌製一會兒。
第五步:將腌製出的水分倒掉。
第六步:將白蘿蔔片如圖轉圈擺入盤中,形成花朵狀。
第七步:擺的時候要有耐心,使白蘿蔔片均勻的圍繞起來,有層次感,形成花瓣的樣子,最後在中央擺上一顆枸杞當花芯。
第八步:一大勺蜂蜜加上小半碗溫水,攪拌均勻。
第九步:將蜂蜜水澆在擺成花朵狀的白蘿蔔片上。
第十步:這就可以端上桌吃啦。