手工製作阿膠糕

美食達人@饞嘴小豬913

手工製作阿膠糕封面圖

菜式簡介
　　買了四年阿膠，今年開始親手製作阿膠糕，味道比買來的好吃多了，而且真材實料，吃的更放心。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝技巧; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 阿膠半斤

輔助料: 核桃仁半斤; 黑芝麻半斤; 紅棗300克; 黃酒一瓶; 冰糖200克

手工製作阿膠糕的做法步驟

第一步：阿膠半斤。

第二步：加黃酒烊化三天。

第三步：芝麻紅棗核桃烤熟。

第四步：小火加熱黃酒阿膠冰糖，挂旗後依次加入核桃紅棗芝麻，攪拌均勻。

第五步：趁熱整理到烤盤裏，晾涼。

第六步：切塊。

第七步：成品需放冰箱冷藏。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：阿膠

相關菜譜：: 阿膠烏雞的做法; 手工東阿阿膠糕的做法; 延年益壽阿膠粥的做法; 阿膠糕製作過程的做法; 阿膠固元膏的做法[圖解]; 玫瑰阿膠糕— —文火慢工熬出芙蓉面的做法; 【阿膠紅棗雞蛋湯】的做法[圖解]; 核桃紅棗桂圓芝麻阿膠膏的做法[圖解]; 阿膠糕的做法，阿膠怎麼吃一起來圍觀！的做法; 阿膠固元膏（完整版）的做法[圖解]; 黑芝麻紅棗核桃阿膠糕的做法; 紫金山泉核桃阿膠膏的做法; 楊氏阿膠膏的做法; 阿膠膏的做法; 娘酒阿膠蒸蛋的做法; 【阿膠固元膏】的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM