阿膠固元膏
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 阿膠250克
- 輔助料
- 枸杞子100克
- 和田大棗100ML
- 核桃100克
- 冰糖100克
- 紹興黃酒250ML
- 熟黑芝麻200克
阿膠固元膏的做法步驟
第一步：材料准備
第二步：先講紹興黃酒與冰糖加熱至冰糖融化
第三步：加入阿膠粉
第四步：小火熬半個小時以上直至挂旗
第五步：先加入芝麻 攪拌均勻後
第六步：逐步加入大棗 枸杞子 核桃
第七步：攪拌均勻後 放入鋪有吸油紙的保鮮盒裏 放冰箱裏冷藏至變硬
第八步：冷卻凝固後就可以切塊了
第九步：完成
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