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紅薯豆沙包

美食達人@尋夢一ZbDu
紅薯豆沙包封面圖

菜式簡介
  紅薯味道甜美,營養豐富,又易于消化,可供給大量熱量,所以有的地區把它作爲主食。 紅薯的蛋白質質量高,可彌補大米白面中的營養缺失,經常食用可提高人體對主食中營養的利用率,使人身體健康,延年益壽。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
面粉300克
紅薯100克
豆沙餡適量
輔助料
酵母3克
白糖1勺

紅薯豆沙包的做法步驟

  • 第一步:紅薯用高壓鍋壓五分鍾,就熱放食品袋裏按碎。
  • 第二步:加三克酵母,一勺白糖加點涼白開揉成面團。
  • 第三步:進行發酵大約兩個小時。
  • 第四步:面團發酵好了之後,揉面排氣。
  • 第五步:分成十六個劑子,豆沙餡也分成16份。
  • 第六步:包成豆沙包。
  • 第七步:稍加整理。
  • 第八步:放鍋裏二次發酵半小時,二發後點火,鍋開後再蒸20分鍾,關火後過兩分鍾開蓋。
  • 第九步:好吃的紅薯包。
  • 第十步:掰開看看,挺誘人的。
  • 菜譜標簽:家常菜主食早餐
    相關食材:紅薯豆沙

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