肉片豆腐木耳湯

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肉片豆腐木耳湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 豬肉50克; 豆腐1塊; 木耳8朵

輔助料: 植物油10克; 鹽5克; 香蔥1顆; 生抽1勺

肉片豆腐木耳湯的做法步驟

第一步：天氣冷了來一碗暖暖的湯。

第二步：食材准備好。

第三步：肥肉煸香放入泡好的木耳炒幹水分。

第四步：加入清水。

第五步：放入豆腐塊大火煮滾後加入肉片、生抽。

第六步：放入鹽。

第七步：水煮出鍋灑上香蔥即可。

肉片豆腐木耳湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、豆腐選擇嫩豆腐。
2、木耳選擇雲耳，提前浸泡好。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐早餐湯羹

相關食材：木耳豆腐

答配菜譜：木耳與豆腐的做法

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