家常菜----木耳燒豆腐

美食達人@mother52julina

第一步：將大豆腐清洗幹淨，切成片裝入盤中待用。

第二步：將豆腐片放入平底鍋中煎，將豆腐煎成金黃色。

第三步：鏟出，裝入盤中待用。

第四步：將事先浸泡好的木耳清洗幹淨，撕成小片，胡蘿蔔清洗幹淨切成小片，黃瓜清洗幹淨切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用。

第五步：熱鍋放油爆香蔥姜末，放入胡蘿蔔片。

第六步：翻炒均勻，放入黃瓜片。

第七步：翻炒均勻，放入木耳片。

第八步：翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，生抽，料酒，少許清水。

第九步：翻炒均勻後，倒入煎好的豆腐。

第十步：翻拌均勻後，稍微燒一會兒，最後加入味精調味。

第十一步：翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。

相關食材：木耳豆腐

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