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木耳燒豆腐

美食達人@牛媽廚房
木耳燒豆腐封面圖

菜式簡介
  這是一款快手菜,牛肉絲先煎炒一下,然後再下豆腐煎製,最後再將泡洗好的木耳下鍋一同焖製一下就能出鍋。要是喜歡湯汁的可以再加點湯汁,湯汁用來拌飯那真的是再好不過了哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豆腐400克
牛肉100克
輔助料
芹菜適量
香蔥適量
玉米油適量
生抽適量
辣醬適量
白糖適量

木耳燒豆腐的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材,一塊豆腐,一份牛肉,一把木耳。
  • 第二步:輕奢派不粘鍋裏加入少許的油,再將豆腐片至鍋裏。
  • 第三步:煎至豆腐微微有點脆殼狀,再劃至一邊將牛肉絲下鍋煸香。
  • 第四步:如圖就是煎好的牛肉豆腐。
  • 第五步:然後再將泡洗好的木耳入鍋。
  • 第六步:加入適量的辣醬生抽白糖調一下味。
  • 第七步:再加入清水焖至微要收汁,臨出鍋前加入適量的香蔥芹菜末提個香就好了。
  • 第八步:如圖就是烹煮好的木耳豆腐,朋友們喜歡也可以 試一下。
  • 相關食材:木耳豆腐

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