西紅柿金針菇木耳炖豆腐

第一步：准備原材料西紅柿、豆腐、金針菇。

第二步：金針菇摘好洗淨放入開水中焯水斷生後立即放入冷水中過涼後瀝幹水份。

第三步：西紅柿洗淨切成小塊備用。

第四步：豆腐切成大小均勻的小塊狀放入開水中焯水去除豆腥味。

第五步：焯好水的豆腐立即放入冷水中過涼沖洗一下瀝幹水份。

第六步：鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香。

第七步：放入西紅柿大火快速翻炒出湯汁。

第八步：放入豆腐一起翻炒均勻。

第九步：添加少許清水同時放入金針菇一起炖。

第十步：金針菇炖至兩分鍾放入木耳同時放入鹽和味精改成小火。

第十一步：炒至完全入味最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

第十二步：美味可口的西紅柿金針菇木耳炖豆腐裝入容器中就大功告成了。

第十三步：豆腐入口有著酸酸甜甜的口感好吃??極了。

第十四步：金針菇入口脆嫩爽口。

第十五步：搭配石榴饅頭和水果一起吃超級棒。