西紅柿炒菜花

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西紅柿炒菜花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿一個; 菜花一個

輔助料: 蔥花適量; 醬油適量; 鹽適量; 水澱粉適量

西紅柿炒菜花的做法步驟

第一步：菜花削成小瓣，鹽水浸泡一下。

第二步：西紅柿切成小塊，蔥花切碎放到菜花上。

第三步：起過熱油倒入西紅柿和蔥花，這麼放避免火大炒糊蔥花，隨個人習慣。

第四步：西紅柿炒軟出紅油後倒入菜花翻炒，翻炒幾下放醬油鹽翻炒。

第五步：蓋上鍋蓋焖炒一會，出湯溝入適量水澱粉，出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西紅柿菜花

答配菜譜：西紅柿與菜花的做法

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