“內涵”南瓜球

美食達人@大林Darling

“內涵”南瓜球封面圖

菜式簡介
　　南瓜怎麼做才能俘獲寶寶的味蕾，讓小家夥天天吃南瓜也吃不膩，暖胃的南瓜粥喝完了，再吃一個低脂的外酥內軟超級香甜南瓜球吧～
　　這可是個有“內涵”的南瓜球哦。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 南瓜1塊; 糯米粉200克

輔助料: 豆沙餡適量

“內涵”南瓜球的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：南瓜去皮切塊，上鍋蒸15分鍾，至南瓜變軟即可。

第三步：料理棒打泥。

第四步：南瓜泥、糯米粉混合成不粘手的面團（稍微濕一點）。

第五步：豆沙團成小球球，取一塊南瓜面團按扁，把豆沙球放上面。

第六步：用虎口位置把面合上嘴。

第七步：團成面球。

第八步：沾上黑芝麻。

第九步：東菱烤箱上下160度預熱5分鍾，烤30分鍾。

菜譜標簽：家常菜小吃學生零食

相關食材：南瓜

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