番茄豆腐

美食達人@樂焙兒

番茄豆腐封面圖

菜式簡介
　　酸甜口的豆腐菜肴，美味營養下飯

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐300克

輔助料: 西紅柿適量; 番茄醬2勺; 白糖適量; 鹽少許; 色拉油適量; 雞精少許; 蔥花適量

番茄豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切塊，鍋中倒入植物油，把豆腐煎至兩面金黃出鍋備用。

第二步：兩勺番茄醬，加入白糖，鹽，雞精，少許水，攪拌均勻。

第三步：西紅柿切丁備用。

第四步：鍋中倒入少許油，放入煎好的豆腐，西紅柿丁，翻炒片刻。

第五步：倒入番茄汁，蓋上鍋蓋焖一會。

第六步：等汁收幹，撒上蔥花即可。

第七步：口味酸甜開胃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄豆腐

答配菜譜：番茄與豆腐的做法

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