酸辣雞血

美食達人@紫色草2004

酸辣雞血封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞血適量

輔助料: 綠泡椒適量; 蒜適量; 紅椒適量; 香菜適量; 蒜苗適量; 蔥適量

酸辣雞血的做法步驟

第一步：水燒開把雞血放入鍋裏煮五分鍾。

第二步：煮好後，切成條狀。

第三步：鍋裏油燒開，放入泡椒、紅椒、蒜、姜翻炒爆出香味。

第四步：加入雞血繼續翻炒入味三分鍾，加適量生抽，加蔥段、香菜、蒜苗炒斷生即可。

第五步：全程不加鹽，非常下飯的一道菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞血血

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