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牛肉蘿蔔粥

美食達人@逝去的愛情
牛肉蘿蔔粥封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
大米一碗
牛肉80克
蘿蔔半個
蔥花少許
輔助料
少許
生抽少許

牛肉蘿蔔粥的做法步驟

  • 第一步:成品。今天還剩一點牛肉,今早買了一個蘿蔔,就想到將兩種食材放在一起,應該是葷素搭配在一起,味道不錯。
  • 第二步:大米洗幹淨,放入電飯鍋中,倒入純淨水,調稀飯檔,煮一個小時。
  • 第三步:蘿蔔洗幹淨去皮,切薄片備用。
  • 第四步:牛肉切丁用生姜片,玉米澱粉拌均勻。蔥花切小段備用。
  • 第五步:將煮好的粥倒入煮鍋中,倒入蘿蔔片中火煮10分鍾,最後倒入牛肉攪拌一分鍾,加入少許鹽和生抽即可。
  • 第六步:成品。晚餐就吃它了。
  • 牛肉蘿蔔粥做法技巧/竅門/補充說明:

    煮蘿蔔和牛肉的時候,必須要不斷的攪拌,從底部往上的攪拌,要不然鍋底容易燒焦。

    菜譜標簽:家常菜早餐
    相關食材:牛肉蘿蔔

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