鴨肉筍絲湯

美食達人@maggie-Tiao

鴨肉筍絲湯封面圖

菜式簡介
　　離火焖煮，下班回家就有熱乎乎的暖湯飲！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 鴨腿2個; 新鮮筍絲100; 雞翅根3個

輔助料: 鹽適量; 姜3片; 料酒1碗; 香菜適量

鴨肉筍絲湯的做法步驟

第一步：將原料洗淨焯水，放入焖燒鍋內膽，再加入輔料及水（水至焖燒鍋9成滿）開鍋後煮15分鍾。

第二步：放入焖燒鍋外鍋，焖3個鍾。

第三步：盛出，放香菜，可飲。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯類

相關食材：鴨肉筍

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