紅棗豆渣饅頭
美食達人@筠旸JY
菜式簡介
打豆漿剩下的豆渣扔了實在可惜,做了饅頭,營養又美味??
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 豆渣適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 酵母適量
- 清水適量
紅棗豆渣饅頭的做法步驟
第一步:准備食材:打豆漿剩下的豆渣,我是用黃豆黑豆紅棗打的豆漿。第二步:安琪酵母粉用溫水化開,加入面粉,豆渣,清水,活成面團。第三步:活好面放置一旁醒發。第四步:發好的面團排氣後搓成長條,揪成均勻的劑子。第五步:團成面團,底部收口。第六步:放在蒸屜裏二次醒發二十分鍾。第七步:開火,上汽後蒸二十分鍾。第八步:靜置一分鍾開蓋。第九步:大小均勻,白白胖胖。第十步:一共是八個。第十一步:成品圖。第十二步:成品圖。第十三步:成品圖。第十四步:成品圖。