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清炒大蒜

美食達人@伊悠悠
清炒大蒜封面圖

菜式簡介
  放辣些會更好吃。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
大蒜適量
輔助料
適量
辣椒末適量

清炒大蒜的做法步驟

  • 第一步:大蒜洗淨,切長條,根部和葉子分開裝。
  • 第二步:鍋裏放油,燒熱。
  • 第三步:先炒大蒜根部,炒軟。
  • 第四步:放大蒜葉子翻炒。
  • 第五步:放適量鹽和辣椒末,繼續炒。
  • 第六步:大蒜葉炒軟就可以關火了。切記不要放水。
  • 第七步:盛盤。
  • 相關食材:大蒜

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