鹹鴨蛋芹菜肉餡馄饨

美食達人@花魚兒

鹹鴨蛋芹菜肉餡馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 大馄饨皮9張; 肉末65克; 芹菜60克; 熟鹹鴨蛋1只

輔助料: 料酒適量; 味精適量

鹹鴨蛋芹菜肉餡馄饨的做法步驟

第一步：食材：大馄饨皮、肉末、芹菜（已清洗切碎）、熟鹹鴨蛋。

第二步：在肉末中加適量的料酒。

第三步：加適量的味精。

第四步：合入切碎的芹菜和挖出的鹹蛋黃和蛋白。

第五步：在手上套上一次性手套抓勻成餡料。

第六步：接著，取馄饨皮放上餡料。

第七步：包好。

第八步：然後，放入蒸鍋中。

第九步：蓋上蓋，開鍋蒸7——8分鍾。

第十步：開蓋取出。

菜譜標簽：家常菜主食馄饨

相關食材：肉餡鴨蛋鹹鴨蛋芹菜

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