腐竹燒蘿蔔

美食達人@花魚兒

腐竹燒蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開處方”。藥補不如食補，吃時令蔬菜更富有營養，最近我是天天吃蘿蔔哦。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 蘿蔔415克; 腐竹50克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 白糖適量; 味精適量

腐竹燒蘿蔔的做法步驟

第一步：食材：蘿蔔、腐竹（已泡發切段）

第二步：將蘿蔔清洗一下。

第三步：放在案板上切成塊。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

第五步：接著，合入腐竹翻炒一下。

第六步：加適量的清水。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的白糖。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：然後，燒煮至湯汁差不多了蘿蔔熟軟，加適量的味精。

第十二步：翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘿蔔腐竹

答配菜譜：蘿蔔與腐竹的做法

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