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牛肉米線

美食達人@樂食記
牛肉米線封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
紅米米線150克
鹵牛肉適量
香菜適量
輔助料
鮮剁椒1小勺
生抽適量

牛肉米線的做法步驟

  • 第一步:雲南的過橋米線可是名聞天下,米香濃郁,勁道爽滑,這就是雲南的紅米米線,是半幹的真空包裝的。
  • 第二步:鍋中倒入適量水,煮開後把米線放入鍋,煮3分鍾左右後撈出。
  • 第三步:先把鹵好的牛肉切片,鹵牛肉是提前做好的,放冰箱可以放上幾天沒問題,吃的時候拿出來切片,很省事兒。
  • 第四步:在煮米線的時候准備一碗湯,
  • 第五步:把煮好的米線放入准備好湯碗中,放入切片的牛肉,放上香菜,再放上一小勺的鮮剁椒。
  • 第六步:做法超級簡單,營養又暖胃的牛肉米線,鮮香爽滑,真過瘾!
  • 相關食材:牛肉米線

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