咖喱米線牛肉湯
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛骨湯適量
- 切片牛肉適量
- 米線適量
- 輔助料
- 香菜適量
- 鹽適量
- 調味料
- 油咖喱適量
- 雞精適量
- 鹽適量
咖喱米線牛肉湯的做法步驟
咖喱米線牛肉湯做法技巧/竅門/補充說明：
1·牛骨湯事先熬好，用起來方便，可以煮湯、下面條、當高湯……
2·沒有現成高湯的話用清水做也可以，就是口感稍差些。
3·沒有油咖喱，用咖喱粉，咖喱粉要用油煸炒下。