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牛肉炒洋蔥

美食達人@RLing
牛肉炒洋蔥封面圖

菜式簡介
  牛肉搭配洋蔥,牛肉的鮮美,洋蔥的清甜,葷素搭配,營養豐富,是一道美味的開胃下飯菜,喜歡的朋友可以試試哦!

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
牛肉適量
輔助料
洋蔥一個
花生油適量
生抽適量
適量
雞精適量
熱水少許
少許

牛肉炒洋蔥的做法步驟

  • 第一步:准備好食材: 牛肉適量,清洗幹淨切成薄片,裝入容器中,加入適量鹽,生抽,及適量花生油腌製十分鍾,洋蔥去衣,洗淨切成塊備用,姜適量洗淨切成片備用。
  • 第二步:熱鍋倒入花生油,放入姜片煸炒出香味。
  • 第三步:放入腌好的牛肉煸炒。
  • 第四步:待牛肉煸炒至變色時。
  • 第五步:放鍋的一邊,放入洋蔥翻炒。
  • 第六步:放少許熱水翻炒均勻,撒入少許鹽翻炒,再把牛肉混合翻炒均勻。
  • 第七步:關火,撒入適量雞精即可,出鍋裝盤。
  • 第八步:成品圖。
  • 相關食材:牛肉洋蔥

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