皮蛋豆腐

美食達人@柳絮1982

皮蛋豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 老豆腐1塊; 皮蛋2枚

輔助料: 香菜適量; 蔥適量; 蒜適量; 醬油2勺; 香油半勺; 陳醋1勺; 糖1勺; 辣椒油半勺; 芝麻適量; 花生碎適量

皮蛋豆腐的做法步驟

第一步：准備好的食材。豆腐一塊，皮蛋2個。

第二步：豆腐切小塊。豆腐切塊。

第三步：放到鍋裏焯水。

第四步：蔥香菜蒜切沫。

第五步：碗中加醬油2勺糖1勺陳醋1勺香油半勺辣椒油半勺

第六步：皮蛋用開水煮10分鍾。

第七步：切丁。

第八步：皮蛋撒豆腐上。

第九步：澆汁，撒芝麻花生碎。

菜譜標簽：午餐家常菜小菜晚餐涼菜

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

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